咪乐|视频|直播 据此,商评委对争议商标的注册申请予以驳回。

从中国饭店协会与餐观大数据联合发布的《2021快餐产业发展报告》中了解到,2021年Q1在各品类的连锁餐饮企业中,中式快餐门店数占据餐饮市场的44.71%。且目前市场上中式快餐品牌达百种,因此,“如何赢得消费者青睐、快速占领市场?”成为各中式快餐品牌亟待解决的问题。

经调查发现,“卫生、口感和环境”是消费者选择门店时最看中的三个要素。总结来说就是,干净卫生是底线、食物口感好是关键、用餐环境舒适以及员工服务周到是加分项。那市面上的哪个快餐品牌可以做到这三点呢?带着这个问题,小编发动身边的朋友同事,一起去当地有名的快餐店亲自体验了一番。历时一个多月,去了二十个门店,经过讨论和投票,最终票数最高的是---吉祥馄饨。

设有指导规范,店面卫生管理严格

众所周知,食品安全关乎生命健康,卫生是一个食品品牌后续长远发展的基础。从吉祥馄饨某店面的负责人那里了解到,吉祥馄饨在门店卫生管理方面还是蛮严格的,馄饨、面条等各产品生产的每一环节都设有相应的指导规范,且总部还会定期派相关人员到每个门店进行检查。

不仅如此,负责人还告诉我,吉祥馄饨有一个独特的智慧IT系统,每个店面从收银、订货、配送到库存管理只需通过手机上的系统就能顺利完成,确保每个环节都可追溯。

馄饨料鲜味美品类多,总有一款满足你!

与其它快餐品牌相比较,吉祥馄饨在产品的生产方面也是有所不同的。市面上大部分快餐门店都是采用自生产的方式,这种方式很大程度上会影响食物的口感。为避免此种情况的发生,吉祥馄饨采用了独特的订单式生产,具体来说就是,当天选用最新鲜的材料,并由吉祥馄饨中央厨房集中进行生产,再通过全程恒温的冷链配送体系,将馄饨产品送到每家店铺。

这种中央厨房式的标准化生产设计,可谓是好处多多。一方面,馄饨等产品口感佳,防止出现咸淡不一致的情况;另一方面,确保了馄饨的个头一样,不会出现馅多馅少的问题。目前,吉祥馄饨旗下的产品已经不仅仅有馄饨、烧麦等,还推出了面条产品。其馄饨也有大馄饨和小馄饨之分,口味方面也十分丰富,咸蛋黄馅、荠菜馅、四喜什锦馅……可以满足干饭人的各种口味需要。

截至今天,有二十二年发展历史的吉祥馄饨在全国120个城市都开有门店,其总数达到2500家。未来,吉祥馄饨品牌方表示,会继续坚持真材实料、手工包制的原则,坚持当天生产、当天配送,确保每位消费者都能吃到量足、味鲜、干净卫生且有家的味道的馄饨产品。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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